Οι κανονισμοί και οι οδηγίες της κκπ που αναφέρονται στη μηχανή εξαγωγής καφέ είναι κεντροθετημένοι γύρω από το σχέδιο και την κατασκευή του εξοπλισμού. Οι σημαντικότερες εκτιμήσεις συζητούνται κατωτέρω:
Το υλικό επιφάνειας των συστατικών που αγγίζουν το υλικό οποιωνδήποτε τροφίμων δεν πρέπει να αντιδράσει με τα τρόφιμα που υποβάλλονται σε επεξεργασία ή ακόμα και να απορροφήσει το προϊόν.
Η μηχανή δεν πρέπει να έχει τις βαλβίδες που διαρρέουν, στάζοντας το λιπαντικό, και οποιεσδήποτε ακατάλληλες αλλαγές που θα μπορούσαν να έχουν δυσμενείς επιπτώσεις στο προϊόν.
Η μηχανή εξαγωγής καφέ πρέπει να έχει ένα σχέδιο που το καθιστά ευκολότερο να καθαρίσει, με αυτόν τον τρόπο διατηρώντας την κατάλληλη υγιεινή.
Σχετικά με τη χρήση της μηχανής εξαγωγής καφέ, η κκπ απαιτεί ότι:
Εάν η μηχανή εξαγωγής καφέ χρησιμοποιείται για τις ουσίες που είναι εύφλεκτες έπειτα πρέπει να είναι έκρηξη ανθεκτική.
Η μηχανή εξαγωγής καφέ πρέπει να εγκατασταθεί και να βρεθεί σε ένα σημείο όπου μπορεί εύκολα να προσδιοριστεί. Πρέπει επίσης να τοποθετηθεί σωστά για να αποφύγει τη συμφόρηση.
Με τη μηχανή εξαγωγής καφέ όπου το νερό απαιτείται, πρέπει να εγκαταστήσετε το κενό ή τον ατμό και τις γραμμές πίεσης όπου απαιτούνται. Το κενό ή ο ατμός και οι γραμμές πίεσης πρέπει να είναι εύκολο να καθαριστούν, να χειριστούν και πρέπει να προσδιοριστούν ευδιάκριτα.
Το σύστημα θέρμανσης, σύστημα εξαερισμού, σύστημα κλιματισμού, διαλύτης (νερό) πρέπει να είναι σε θέση να λειτουργήσει βέλτιστα όπως σχεδιάζεται και πρέπει να είναι ευπροσδιόριστο.
Η μηχανή εξαγωγής καφέ, το βάρος, οι μετρήσεις, οι δοκιμές, και τα αρχεία της της μηχανής εξαγωγής καφέ πρέπει να διατηρηθούν κατάλληλα. Η μηχανή πρέπει επίσης να συντηρηθεί και να ξελεπιαστεί τακτικά.
Υπεύθυνος Επικοινωνίας: Ms. Wei
Τηλ.:: 86-15372434551
Φαξ: 86-571-88615836